Meloen
Mogelijke voordelen van de meloen:
Agrarische oorsprong: Thailand
Allergenen
• Tarwe: mogelijke kruisbesmetting
• Gluten: mogelijke kruisbesmetting
• Eieren: geen
• Melk: geen
• Noten: mogelijke kruisbesmetting
Voedingswaarden (per 100 gram volgens leverancier)
• Energie: 1506 Kj/ 360 Kcal
• Vet: 0,5 g/ waarvan verzadigd: 0.0 g
• Koolhydraten: 87,0 g/ waarvan suiker: 71,0 g
• Vezels: 1,0 g
• Eiwit: 0,0 g
• Zout: 0.65 g
Preventie van astma
Studies op dieren hebben gesuggereerd dat het consumeren van een grote hoeveelheid van de antioxidant bètacaroteen, een vorm van vitamine A, kan helpen om te voorkomen dat astma zich later in het leven van een persoon ontwikkelt. Vitamine C is een essentiële vitamine en antioxidant die kan beschermen tegen astma. Sommige deskundigen hebben gesuggereerd dat het gebruik van vitamine C supplementen erg goed te gebruiken is bij de behandeling van astma. Een kopje meloenbolletjes levert 65 mg vitamine C. De huidige richtlijnen raden aan dat volwassen vrouwen 65-75 mg vitamine C per dag consumeren en dat volwassen mannen 75-90 mg consumeren. Ook mensen met astma die choline - een andere antioxidant in meloen - als behandeling kregen, ondervonden volgens een studie uit 2010 een vermindering van de ontstekingsniveaus.
Verlaagt de bloeddruk
De vezels, kalium, vitamine C en choline in meloen ondersteunen de gezondheid van het hart. Het consumeren van voedsel dat rijk is aan kalium kan helpen de bloeddruk te verlagen. De American Heart Association (AHA) raadt een gemiddelde volwassene aan om 4.700 mg kalium per dag te consumeren om het hart- en vaatstelsel gezond te houden. Een kopje meloen levert ongeveer 473 mg kalium, of 10% van de aanbevolen dagelijkse inname van een persoon.
Helpt tegen kanker
Bètacaroteen, tocoferol en andere antioxidanten in cantaloupe kunnen helpen bij het voorkomen van celbeschadiging door oxidatieve stress. Er is bewijsmateriaal dat het nemen van supplementen die deze en andere antioxydanten kunnen bevatten het risico van long, prostaat en andere soorten kanker kan verminderen. De voedingsvezel lijkt ook bescherming te bieden tegen darmkanker. Een kopje meloen bevat 1,6 g vezels.
Goed voor de spijsvertering
Cantaloupe heeft een hoog watergehalte en zorgt voor vezels. Vezels en water kunnen helpen constipatie te voorkomen, wat de regelmaat en een gezond spijsverteringskanaal bevordert.
Hydratatie
Met zijn hoge water- en elektrolytgehalte is cantaloupe een goede keuze voor het stimuleren van de hydratatie tijdens de warme zomermaanden of na een training. Een kopje meloenbolletjes van 177 gram bevat 160 g water. Voorbeelden van elektrolyten in kanteloep zijn natrium, kalium, calcium en magnesium.
Goed voor huid en haar
Vitamine A draagt bij aan de groei en het onderhoud van alle weefsels in het lichaam, inclusief die van de huid en het haar. Vitamine C stelt het lichaam in staat om collageen te produceren, dat structuur geeft aan de cellen, de huid en het haar. Uit een onderzoek in 2019 bleek dat een reeks mineralen en vitaminen een rol kunnen spelen bij het bevorderen van de haargroei en het voorkomen van haaruitval. Velen zijn in verschillende hoeveelheden aanwezig in meloen, zoals:
• vitamine A, C en E
• B-vitaminen
• folaat
• ijzer
• seleen
• zink
Cantaloupe draagt ook bij aan de algemene hydratatie. Studies suggereren dat het consumeren van extra water kan helpen om de huid soepel te houden, hoewel er meer bewijs nodig is om dit te bevestigen.
Bronreferentie
We hebben wetenschappelijke studies geraadpleegd om aanvullende informatie te onderbouwen. U kunt de bron hier vinden:
